चीन: खाद्य CO2 प्रौद्योगिकी निर्यात में अग्रणी? 

यह एक ऐसा प्रश्न है जो हाल ही में उद्योग कार्यक्रमों में बातचीत में अधिक से अधिक बार सामने आ रहा है। कई लोग तुरंत तरलीकृत कार्बन डाइऑक्साइड के उत्पादन या दुनिया भर में सिलेंडर की आपूर्ति के लिए विशाल संयंत्रों की कल्पना करते हैं। लेकिन यहां पहली बारीकियां है, जिसे अक्सर भुला दिया जाता है: जब हम निर्यात के बारे में बात करते हैं, तो हम न केवल उत्पाद के बारे में बात कर रहे हैं, बल्कि जटिल के बारे में भी बात कर रहे हैं - उपकरण, इंजीनियरिंग के बारे में और, जो गंभीर रूप से महत्वपूर्ण है, शुद्धिकरण और नियंत्रण प्रौद्योगिकियों के बारे में जो CO2 को खाद्य ग्रेड बनाते हैं, तकनीकी नहीं। और इस क्षेत्र में तस्वीर अब उतनी स्पष्ट नहीं है जितनी बाहर से दिख सकती है।

कच्चे माल से लेकर विशिष्टताओं तक: वास्तविक चुनौती कहां है

आइए बुनियादी बातों से शुरू करें। CO2 उत्पादन में चीन अब तक विश्व में अग्रणी है। किण्वन संयंत्रों से लेकर अमोनिया संयंत्रों तक, कच्चे माल के स्रोत विशाल हैं। लेकिन खाद्य ग्रेड एक अलग कहानी है। अशुद्धियों पर सीमाएँ: ऑक्सीजन, सल्फर, भारी हाइड्रोकार्बन, तेल और यहाँ तक कि एक ही गंध। रूसी या यूरोपीय मानक को घरेलू चीनी जीबी की तुलना में अधिक कठोर परिमाण के आदेश की आवश्यकता हो सकती है। और यहीं पर प्रौद्योगिकी कंपनियों का काम आता है।

मुझे सीआईएस में एक ग्राहक के लिए हमारी शुरुआती परियोजनाओं में से एक याद है। वे एक मानक चीनी शुद्धिकरण संयंत्र लाए, जो स्थानीय कच्चे माल के साथ पूरी तरह से काम करता था। और एथिलीन ऑक्साइड उत्पादन से एक पूरी तरह से अलग अशुद्धता प्रोफ़ाइल वाली गैस है। परिणामस्वरूप, हमें तुरंत सोखना कॉलम को फिर से बनाना पड़ा और फ़िल्टर के अनुक्रम को बदलना पड़ा। इसने काम किया, लेकिन समय सीमा में एक महीने की देरी हो गई। यह एक सबक था: आप बस इसे उठाकर "डिब्बा नीचे नहीं रख" सकते। हमें भविष्य के संचालन स्थल पर कच्ची गैस के गहन विश्लेषण की आवश्यकता है। यही चीज़ एक हार्डवेयर आपूर्तिकर्ता को एक प्रौद्योगिकी भागीदार से अलग करती है।

अब कई चीनी खिलाड़ियों को इसका एहसास हो गया है. ऐसी कंपनियाँ सामने आई हैं जो न केवल इंस्टॉलेशन बेचती हैं, बल्कि एक पूर्ण चक्र की पेशकश करती हैं: गैस विश्लेषण और डिज़ाइन से लेकर कमीशनिंग और कार्मिक प्रशिक्षण तक। उन्होंने अपने समाधानों को विशिष्ट, अक्सर "गंदे" समाधानों के अनुरूप ढालना सीख लिया है। कच्चे माल के स्रोत जो कई उभरते बाजारों में आम हैं। यह महंगी यूरोपीय प्रणालियों पर उनका प्रतिस्पर्धात्मक लाभ है, जो अधिक स्थिर और स्वच्छ कच्चे माल के लिए डिज़ाइन की गई हैं।

उपकरण बनाम जानकारी: वास्तव में क्या निर्यात किया जाता है

जब लोग प्रौद्योगिकी निर्यात के बारे में बात करते हैं, तो उनका मतलब अक्सर पेटेंट और लाइसेंस से होता है। हमारे क्षेत्र में, हर चीज़ थोड़ी अधिक व्यावहारिक है। मुख्य निर्यात उत्पाद परियोजना क्षमता और टर्नकी इंजीनियरिंग सेवाएँ हैं। कजाकिस्तान या उज़्बेकिस्तान में एक ग्राहक, खाद्य-ग्रेड CO2 के उत्पादन के लिए एक संयंत्र बनाना चाहता है। उसे न केवल चित्रों का एक सेट चाहिए, बल्कि एक संपूर्ण पैकेज चाहिए: एक प्रक्रिया आरेख, उपकरण विनिर्देश, स्थापना योजना, संचालन निर्देश और, सबसे महत्वपूर्ण बात, उत्पाद के अंतिम मापदंडों पर गारंटी।

यहां मैं चेंग्दू यिझी टेक्नोलॉजी कंपनी का उदाहरण दे सकता हूं - यह बिल्कुल वही डिज़ाइन और इंजीनियरिंग कंपनी है जिसके बारे में मैं बात कर रहा था। वे इस विषय में प्रथम वर्ष नहीं हैं, वे रासायनिक प्रौद्योगिकी समूह की संरचना में एक स्वतंत्र प्रभाग के रूप में काम करते हैं। उनकी वेबसाइटyzkjhx.ruरूसी भाषी बाज़ार पर ध्यान केंद्रित किया गया है, जो पहले से ही बहुत कुछ कहता है। वे शुद्धिकरण और द्रवीकरण के लिए प्रमुख उपकरणों के डिजाइन से लेकर वितरण तक संपूर्ण समाधान प्रदान करते हैं। महत्वपूर्ण बात यह है कि वे अभ्यास से विकसित हुए, हुआक्सी टेक्नोलॉजी कंपनी से, जो स्वयं रासायनिक प्रौद्योगिकियों में लगी हुई है। अर्थात्, उनके इंजीनियर पाठ्यपुस्तकों से प्रक्रिया को नहीं समझते हैं, लेकिन, सबसे अधिक संभावना है, उन्हें वास्तविक उत्पादन में वास्तविक समस्याओं का सामना करना पड़ा है। यह उनके प्रस्तावों के विवरण में महसूस किया जाता है।

लेकिन यहां भी ख़तरे हैं. दस्तावेज़ीकरण का अनुकूलन एक शाश्वत सिरदर्द है। सुरक्षा डेटा शीट (एमएसडीएस) और इंस्टॉलेशन निर्देशों का रूसी या अंग्रेजी में अनुवाद करना सिर्फ एक अनुवादक का काम नहीं है। "नमूना असेंबली को वामावर्त कसने तक जब तक यह आरामदायक न हो जाए" स्थिति को रोकने के लिए एक इंजीनियर की आवश्यकता होती है जो इस अवधारणा को समझता हो। ऐसी गलतियाँ प्रभाव को खराब करती हैं और साइट पर जोखिम पैदा करती हैं। जो कंपनियाँ इस पर ध्यान देती हैं वे तुरंत भीड़ से अलग हो जाती हैं।

परिधि पर लड़ाई: सीआईएस एक परीक्षण स्थल के रूप में बाजार करता है

यूरोप और उत्तरी अमेरिका लंबे समय से स्थापित बाजार हैं जहां लिंडे या एयर प्रोडक्ट्स जैसे दिग्गजों का वर्चस्व है। प्रौद्योगिकी के साथ वहां पहुंचना कठिन है। लेकिन सीआईएस, मध्य पूर्व और दक्षिण पूर्व एशिया के देशों की कहानी बिल्कुल अलग है। यहां, मांग बढ़ रही है, स्थानीय उत्पादन अक्सर पुराना हो चुका है या अस्तित्वहीन है, और बजट तंग है। चीनी प्रौद्योगिकी की पेशकश "पैसे के लिए सर्वोत्तम मूल्य" के लिए एक आदर्श वातावरण।

इन बाजारों में लचीलापन महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, स्वचालन आवश्यकताएँ. कहीं आपको सस्ते श्रम के कारण पूरी तरह से मैनुअल सिलेंडर फिलिंग स्टेशन की आवश्यकता है, और कहीं आपको रोबोटिक मैनिपुलेटर्स और आरएफआईडी सिलेंडर ट्रैकिंग सिस्टम के साथ पूरी तरह से स्वचालित लाइन की आवश्यकता है। चीनी आपूर्तिकर्ताओं ने दोनों और मिश्रित विकल्प पेश करना सीख लिया है। वे अपने मूल मॉड्यूल को आधार के रूप में लेने और ग्राहक की विशिष्ट इच्छाओं को पूरा करने के लिए इसे संशोधित करने के लिए तैयार हैं। यूरोपीय, अपने मानकीकृत कैटलॉग के साथ, अक्सर इस लचीलेपन से चूक जाते हैं।

लेकिन इसका एक नकारात्मक पहलू भी है. सेवा। उपकरण स्थापित करना आधी लड़ाई है। स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता सुनिश्चित करना, दूर से त्वरित सहायता, या गंभीर खराबी की स्थिति में किसी विशेषज्ञ की साइट पर यात्रा - यही दीर्घकालिक प्रतिष्ठा निर्धारित करती है। यहां अभी भी बढ़ने की गुंजाइश है। हर कोई यह नहीं समझता कि तकनीक बेचना एक लंबे रिश्ते की शुरुआत है, एक बार का लेन-देन नहीं। जो लोग प्रमुख क्षेत्रों में पार्ट्स गोदाम स्थापित करते हैं या स्थानीय इंजीनियरों को प्रशिक्षित करते हैं वे आगे हैं।

केवल CO2 ही नहीं: संबंधित प्रौद्योगिकियों का तालमेल

हाल के वर्षों में एक दिलचस्प प्रवृत्ति पैकेजिंग की पेशकश है। ऐसा दुर्लभ है कि किसी ग्राहक को केवल खाद्य ग्रेड CO2 की आवश्यकता होती है। अक्सर यह एक बड़ी परियोजना का हिस्सा होता है: सूखी बर्फ उत्पादन, पेय कार्बोनेशन लाइन, कृषि व्यवसाय के लिए ग्रीनहाउस के लिए CO2 आपूर्ति प्रणाली। और यहां तकनीकी नेतृत्व का परीक्षण विभिन्न प्रक्रियाओं को एकीकृत करने की क्षमता से किया जाता है।

वही चेंगदू यिझी टेक्नोलॉजी लें। उनकी गतिविधियों को देखते हुए, वे खुद को एक डिज़ाइन संस्थान के रूप में स्थापित करते हैं। इसका मतलब यह है कि उनकी विशेषज्ञता न केवल CO2 पृथक्करण और शुद्धिकरण, बल्कि संबंधित क्षेत्रों: क्रायोजेनिक्स, रेफ्रिजरेंट, भंडारण और परिवहन प्रणालियों को भी कवर करने की संभावना है। पूरे परिसर के लिए एक ठेकेदार का होना ग्राहक के लिए बहुत बड़ा लाभ है, जो सभी घटकों के इंटरकनेक्शन के लिए जिम्मेदार है। सिस्टम के इंटरफ़ेस पर समस्याओं को हल करना सबसे कठिन है।

मैंने एक परियोजना देखी है जहाँ शुद्धिकरण संयंत्र बढ़िया काम कर रहा था, लेकिन अस्थिर इनलेट दबाव के कारण सूखी बर्फ उत्पादन लाइन में लगातार विफलताएँ हो रही थीं। यह पता चला कि दोनों प्रणालियों के डिजाइनर अलग-अलग काम करते थे और मापदंडों पर सहमत नहीं थे। यदि शुरू में एक इंजीनियरिंग इंटीग्रेटर होता तो इस समस्या से बचा जा सकता था। इसी तालमेल और दृष्टिकोण की अखंडता के लिए अब संघर्ष चल रहा है।

भविष्य: डिजिटल, पारिस्थितिकी और नए क्षेत्र

सब कुछ कहाँ जा रहा है? सबसे पहले, डिजिटलीकरण। रिमोट प्लांट मॉनिटरिंग, रखरखाव के लिए पूर्वानुमानित विश्लेषण, प्रक्रिया लाइनों के डिजिटल जुड़वां। यह अब कल्पना नहीं रही. अग्रणी चीनी आपूर्तिकर्ता अपनी निर्यात परियोजनाओं में भी ऐसे समाधान लागू करना शुरू कर रहे हैं। यह एक गंभीर तर्क है, विशेषकर दूरस्थ उत्पादन के लिए।

दूसरे, "हरा?" रुझान। कार्बन फ़ुटप्रिंट और CO2 पुनर्चक्रण पर ध्यान बढ़ाना। कैप्चर और यूटिलाइजेशन (सीसीयू) प्रौद्योगिकियां अगले स्तर पर हैं। यह अब केवल अपशिष्ट धाराओं से खाद्य गैस का उत्पादन करने के बारे में नहीं है, बल्कि अन्य रासायनिक प्रक्रियाओं या यहां तक ​​कि सिंथेटिक ईंधन में उपयोग के लिए अधिक जटिल शुद्धिकरण के बारे में है। चीनी शोध संस्थान और कंपनियां इस दिशा में सक्रिय रूप से काम कर रही हैं। और "अपूर्ण" कच्चे माल के साथ काम करने का उनका व्यावहारिक अनुभव उन्हें उभरते बाजारों के लिए इन प्रौद्योगिकियों के व्यावसायीकरण में एक शुरुआत दे सकता है।

अंत में, नए निचे। महामारी ने वैक्सीन लॉजिस्टिक्स के लिए सूखी बर्फ की मांग को बढ़ा दिया है। क्राफ्ट ब्रूइंग और गैस्ट्रोनॉमी के विकास ने रेस्तरां और छोटे उद्योगों के लिए छोटे लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले प्रतिष्ठानों की मांग में वृद्धि की है। ऐसे लक्षित लेकिन बढ़ते अनुरोधों पर तुरंत प्रतिक्रिया देने की क्षमता भी प्रौद्योगिकी क्षेत्र की परिपक्वता का संकेत है।

तो, शीर्षक प्रश्न पर वापस आते हैं। क्या चीन खाद्य CO2 प्रौद्योगिकी निर्यात में स्पष्ट नेता है? यदि हम तेजी से बढ़ते बाजारों के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादित, विश्वसनीय और लागत प्रभावी समाधानों के बारे में बात करते हैं - हाँ, बिल्कुल। उनकी ताकत व्यावहारिकता, लचीलेपन और गति में निहित है। अगर हम विकसित देशों के प्रीमियम सेगमेंट में सफलता, मौलिक जानकारी या पूर्ण प्रभुत्व के बारे में बात करते हैं, तो निष्कर्ष निकालना जल्दबाजी होगी। लेकिन गतिशीलता से पता चलता है कि अंतर कम हो रहा है। और यहाँ मुख्य शब्द है "प्रौद्योगिकी?" - विशिष्ट ग्राहक समस्याओं को हल करने के लिए ज्ञान, अनुभव और क्षमता के एक परिसर के रूप में, न कि केवल लोहे और पाइप के एक सेट के रूप में।