सस्ता मायकोटॉक्सिन अवशोषक: नवीनता या प्रवृत्ति? 

हर कोई सस्ते अवशोषक के बारे में बात कर रहा है। लेकिन जब आप मूल्य टैग देखते हैं, तो आप तुरंत पूछना चाहते हैं: अंदर क्या है? और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कल चारे और जानवर में क्या होगा?

हवा किस ओर बह रही है: बाज़ार का दबाव और समाधान की खोज

बाजार की स्थिति परिचित है: उत्पादन लागत बढ़ रही है, खरीद कीमतें कायम नहीं रह रही हैं, और यह तर्कसंगत है कि ध्यान लागत वस्तुओं में से एक पर जाता है - प्रीमिक्स, और उनमें - महंगे अधिशोषक। "बजट विकल्प" के लिए एक अनुरोध प्रकट होता है। यह न तो अच्छा है और न ही बुरा, यह एक सच्चाई है। लेकिन यहां कई लोग पहली गलती यह सोचकर करते हैं कि अवशोषक केवल एक "पाउडर है जो बांधता है"। वास्तव में, सीधे शब्दों में कहें तो यह एक चाबी वाले विशिष्ट जाल की तरह है। मायकोटॉक्सिन अणु को न केवल चिपकना चाहिए, बल्कि एक निश्चित आकार और रासायनिक प्रकृति के छिद्रों में सुरक्षित रूप से स्थिर होना चाहिए। और यहीं से मज़ा शुरू होता है।

जब लोग मेरे पास कुछ सस्ता खरीदने के अनुरोध के साथ आते हैं, तो मैं हमेशा पूछता हूं: आप क्या खोने को तैयार हैं? विषाक्त पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला पर प्रभावी? जठरांत्र पथ के विभिन्न भागों में बंधन की स्थिरता? या शायद अधिशोषक की सुरक्षा ही? क्योंकि सस्तापन अक्सर कच्चे माल की कीमत पर हासिल किया जाता है। प्राकृतिकअवशोषककम शुद्धता, उदाहरण के लिए, कुछ जिओलाइट्स या बेंटोनाइट। वे काम कर सकते हैं, लेकिन उनकी क्षमता और चयनात्मकता वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। वे जल्दी से "बंद हो जाते हैं", और उपयोगी पदार्थों - विटामिन, अमीनो एसिड को भी बांध सकते हैं। अधिशोषक पर बचत से उत्पादकता में हानि हो सकती है।

मुझे एक पोल्ट्री फार्म का अनुभव था। हमने बहुत किफायती स्थानीय बेंटोनाइट पर स्विच किया। विश्लेषणों से पता चला कि फ़ीड में मायकोटॉक्सिन के स्तर में कमी आई है। लेकिन एक महीने के बाद वजन बढ़ने में अंतर आ गया और रूपांतरण दर खराब हो गई। उन्होंने इसका पता लगाना शुरू कर दिया। यह पता चला कि अवशोषक में राख की मात्रा अधिक थी और, गंभीर रूप से, यह केवल एक संकीर्ण पीएच रेंज में काम करता था। पेट में, यह अभी भी किसी तरह विषाक्त पदार्थों को बांधे रखता है, लेकिन जब आंतों में जाता है, जहां पर्यावरण बदल जाता है, तो उनमें से कुछ वापस निकल जाते हैं। "विलंबित हड़ताल" का प्रभाव मिला। यह एक उत्कृष्ट उदाहरण है जबसस्ता अवशोषकयह कोई समाधान नहीं, बल्कि एक अतिरिक्त समस्या साबित हुई।

नवप्रवर्तन शब्द के पीछे क्या छिपा है? इस खंड में?

सोखना में नवाचार आवश्यक रूप से नैनोटेक्नोलॉजी नहीं है। इसमें अक्सर प्रक्रिया की रसायन शास्त्र की गहरी समझ और उपलब्ध सामग्रियों को संशोधित करने की क्षमता शामिल होती है। उदाहरण के लिए, वही मिट्टी। नियमित बेंटोनाइट एक मोटे जाल की तरह होता है। लेकिन यदि आप इसे विशेष थर्मल और रासायनिक सक्रियण के अधीन करते हैं, तो आप सतह क्षेत्र को बढ़ा सकते हैं और इसे "ट्यून" कर सकते हैं। मायकोटॉक्सिन के विशिष्ट समूहों के लिए छिद्र का आकार, उदाहरण के लिए, एफ्लाटॉक्सिन या ज़ीरालेनोन। यह पहले से ही एक कदम आगे है. ऐसे उत्पादों को अक्सर नवीन के रूप में रखा जाता है और साथ ही वे मध्य मूल्य खंड में बने रहते हैं।

लेकिन एक और तरीका है - मिश्रित अवशोषक। ऐसा तब होता है, जब कहते हैं, एक कार्बनिक घटक (खमीर कोशिका दीवार, विशेष रूप से संसाधित) और एक अकार्बनिक घटक (शुद्ध मॉन्टमोरिलोनाइट) एक मैट्रिक्स में संयुक्त होते हैं। कार्बनिक भाग, β-ग्लूकन के कारण, DON जैसे कुछ ध्रुवीय मायकोटॉक्सिन से अच्छी तरह से बंध जाता है, और अकार्बनिक भाग गैर-ध्रुवीय मायकोटॉक्सिन, जैसे एफ्लाटॉक्सिन से बंध जाता है। तालमेल. इस तरह के विकास पहले से ही उच्च खंड के करीब हैं, लेकिन कुछ निर्माता, उत्पादन का अनुकूलन करते हुए, उन्हें प्रतिस्पर्धी मूल्य पर पेश करते हैं। यह, मेरी राय में, बजट क्षेत्र में वास्तविक नवाचार है - किसी भी कीमत पर कीमत कम नहीं करना, बल्कि उसी या थोड़ी अधिक लागत के लिए दक्षता और सुरक्षा बढ़ाना।

यहां उन सहकर्मियों के अनुभव का उल्लेख करना उचित है जिन्होंने सामग्रियों के साथ काम कियाचेंगदू यिझी प्रौद्योगिकी कंपनी. ये कोई विज्ञापन नहीं, बल्कि एक अवलोकन है. वे वास्तव में वे हैं जो खनिज आधारों के गहन संशोधन के मार्ग का अनुसरण करते हैं। उनकी वेबसाइट परyzkjhx.ruयह स्पष्ट है कि कंपनी एक महत्वपूर्ण अधिकृत पूंजी के साथ एक डिजाइन संस्थान के रूप में तैनात है, जो आमतौर पर अनुसंधान एवं विकास में निवेश का संकेत देती है। उनकी उत्पाद श्रृंखला में अत्यधिक शुद्ध स्तरित एल्युमिनोसिलिकेट्स पर आधारित अवशोषक शामिल हैं, जो बहु-चरण सक्रियण से गुजरते हैं। कई फार्मों की समीक्षाओं के अनुसार, ऐसे उत्पाद महंगे एनालॉग्स की तुलना में स्थिर प्रभावशीलता दिखाते हैं, खासकर एफ्लाटॉक्सिन और फ्यूमोनीसिन के खिलाफ। उनका दृष्टिकोण इस बात का उदाहरण है कि फोकस को 'सस्ते' से कैसे स्थानांतरित किया जा सकता है? "इष्टतम कीमत और गुणवत्ता?" के लिए।

व्यावहारिक कमियाँ और चुनते समय क्या देखना चाहिए

तो, आपने अधिक किफायती विकल्प आज़माने का निर्णय लिया। सबसे पहले क्या देखना है? सुंदर ग्राफ़ पर नहीं, बल्कि इन विट्रो और, अधिक महत्वपूर्ण बात, इन विवो परीक्षण रिपोर्ट पर। इन विट्रो आधार है. यह अच्छा है अगर परीक्षण न केवल एक मॉडल समाधान में किए जाते हैं, बल्कि विभिन्न बफर मीडिया में भी किए जाते हैं जो गैस्ट्रिक और आंतों के रस का अनुकरण करते हैं। यह उन उत्पादों को तुरंत हटा देगा जो केवल "इन विट्रो" काम करते हैं।

सुरक्षा डेटा का अनुरोध करना सुनिश्चित करें: भारी धातुओं, डाइऑक्सिन की सामग्री। सस्ते कच्चे माल ऐसे जोखिमों का मुख्य स्रोत हैं। मैंने एक बार एक प्रमाणपत्र देखा था जिसमें सीसा अनुमेय सीमा की ऊपरी सीमा पर था। तकनीकी रूप से, यह पास हो जाता है। लेकिन क्या आप इसे हर दिन अपने भोजन में डालने के लिए तैयार हैं? मैं नहीं।

और तीसरा बिंदु पार्टियों की निरंतरता है। बजट उत्पादों के मामले में यह एक आम सिरदर्द है। एक पार्टी काम करती है, दूसरी नहीं करती. आपूर्तिकर्ता से पूछें कि कच्चे माल और अंतिम उत्पाद की एकरूपता को कैसे नियंत्रित किया जाता है। यदि उत्तर अस्पष्ट हैं, तो यह एक खतरे का संकेत है। हमारा काम प्रयोग करना नहीं है, बल्कि पूर्वानुमानित परिणाम प्राप्त करना है।

व्यक्तिगत अनुभव: यह "सस्ता" कब है? यह महंगा निकला

मैं आपको सुअर फार्म के बारे में एक और कहानी बताऊंगा। प्रबंधन ने, सामान्य प्रवृत्ति के आगे झुकते हुए, कुछ प्रकार के "खनिज पाउडर" पर आधारित बहुत सस्ते अवशोषक का एक बड़ा बैच खरीदा। पहले तो सब कुछ शांत था. फिर सूअरों के प्रजनन चक्र में समस्याएँ शुरू हुईं: अनियमित गर्मी, आलस्य में वृद्धि। सबसे पहले उन्होंने चारे की चर्बी और अनाज पर पाप किया। हम हर चीज से गुजरे। जब तक हम अधिशोषक तक नहीं पहुंच गए। यह पता चला कि, ज़ीरालेनोन (और यह अनाज के उस बैच में था) के खिलाफ इसकी कमजोर प्रभावशीलता के अलावा, इसमें सूक्ष्म तत्वों, विशेष रूप से सेलेनियम और जस्ता, जो प्रजनन के लिए महत्वपूर्ण हैं, के लिए उच्च सोखने की क्षमता थी। दरअसल उनकी कमी हमने ही पैदा की है. खोए हुए खेतों से होने वाले नुकसान ने फ़ीड एडिटिव्स पर सभी बचत को काफी हद तक कवर कर लिया। इसके बाद कंपनी ने एक सख्त नियम अपनाया: कोई भी नयामायकोटॉक्सिन अधिशोषकयहां तक कि सबसे आकर्षक कीमत पर भी, उत्पादकता और स्वास्थ्य की पूरी निगरानी के साथ कम से कम दो महीने के लिए नियंत्रण समूह में पहली बार परीक्षण किया जाता है।

इस घटना ने मुझे सिखाया कि सस्ती कीमतों की ओर रुझान एक बाहरी कारक है। और हमारा आंतरिक कार्य एडिटिव की प्रति टन कीमत पर नहीं, बल्कि उत्पादन की समग्र अर्थव्यवस्था पर विचार करना है। कभी-कभी किसी सिद्ध, प्रभावी उत्पाद के लिए अधिक भुगतान करना सबसे स्मार्ट बचत होती है।

परिणाम: एक प्रवृत्ति या एक आदर्श बदलाव?

तो क्या हो रहा है? मुझे लगता है कि यह सिर्फ एक क्षणिक प्रवृत्ति नहीं है. यह एक बाज़ार सुधार है जो सभी को - उत्पादकों और उपभोक्ताओं को - समान रूप से स्मार्ट बनने के लिए मजबूर करता है। निर्माता - न केवल सस्ते, बल्कि तकनीकी रूप से उन्नत और प्रभावी उत्पाद बनाने के लिए, शायद नए सिद्धांतों पर। उपभोक्ता - सक्षम मूल्यांकन करना सीखें और अनाड़ी कीमत से मूर्ख न बनें।

बाज़ार में उल्लिखित कंपनियों का उद्भवचेंगदू यिझी टेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड, जो अनुसंधान में निवेश करता है और मध्य-मूल्य खंड में कार्रवाई के एक परिष्कृत तंत्र के साथ उत्पाद पेश करता है, इस बदलाव की पुष्टि करता है। यह अब "सस्ता" नहीं है, बल्कि "किफायती और तकनीकी रूप से उन्नत" है। शायद भविष्य ऐसे हाइब्रिड समाधानों में है, जहां कीमत को पैमाने और उत्पादन तकनीक के कारण अनुकूलित किया जाता है, न कि कच्चे माल की गुणवत्ता के कारण।

इसलिए, शीर्षक में प्रश्न का उत्तर देने के लिए: सस्ते अवशोषक की बड़े पैमाने पर मांग, निश्चित रूप से, अर्थशास्त्र से पैदा हुई एक प्रवृत्ति है। लेकिन तकनीकी रूप से उन्नत, सुरक्षित और साथ ही किफायती उत्पादों के रूप में बाजार की प्रतिक्रिया पहले से ही एक नवीनता है। मुख्य बात यह है कि एक को दूसरे के साथ भ्रमित न करें और तैयार उत्पादों की लागत की गणना करते समय हमेशा अंतिम लागत को देखें। बाकी सब तो बस शब्द और पाउडर हैं।